8月5-10日，机械工程系“默化”大学生社会实践团前往江苏泰州市黄桥镇，开展暑期“三下乡”社会实践活动。
黄桥战役，是中外战争史上一次以少胜多的著名战役，奠定了苏北抗日根据地的坚实基础，打开了华中抗战的新局面。“默化”大学生社会实践团一行首先来到新四军黄桥战役纪念馆，展厅内，一张张发黄的老照片，一件件珍贵的革命文物，带领大家重返那个炮火纷飞的年代，感受革命先烈至死不渝的理想信念，英勇无畏的铁血担当。
“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙。”这首诞生于著名的苏北黄桥战役时期的歌曲《黄桥烧饼》被广为流唱。揉酵摘胚、配酥包酥、包油包馅、定型刷浆、撒匀芝麻，桶炉烧饼店内，在师傅的讲解指导下，学生们用面粉、猪油、花生油、芝麻等主要原料，烤制出了一个个酥脆澄黄的黄桥烧饼。
“这个小小的烧饼见证着当年黄桥战役的胜利，体现了当年的军民鱼水情。”必赢bwin线路检测中心机械工程系学生感慨万分。
随后团队师生拜访了96岁的抗战老兵白建春老人，他1948年入伍，作为一名有着75年党龄的老党员，先后参加过淮海战役、渡江战役、抗美援朝等战役，退役后，为家乡经济社会发展作出了积极贡献。老人动情地讲述了渡江战役、抗美援朝等战役故事，和学生们共同追忆战火纷飞的峥嵘岁月。
白建春老人勉励学生：“现在国家富强了生活幸福了，但咱们下一代年轻人仍需要继续努力，早日成才，为国家发展做贡献。”
图：马宇森
文：朱倩
审核：李杰