为进一步加强学校食堂管理工作，推进食品安全管理水平整体规范提升，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，提高食堂服务质效，4月24日上午，后勤处周涛老师带领伙管会成员深入食堂，检查食品卫生安全管理和伙食供应服务工作。
伙管会成员分工合作，对学生餐厅的大厅、档口、后厨、货架等进行抽查，尤其对食品原料、食品添加剂的生产日期、保质期等认真核验，查验食品的采购单、产品检测报告等，每项查验结果均进行详细记录。针对发现的问题或不足，提出了整改意见。
食堂问题直接关乎学生的切身利益，伙管会本着“代表学生利益，反映学生需求”的宗旨开展此次检查，有利于进一步加强食堂工作人员的食品安全意识，不断提高食堂管理水平，积极打造健康、卫生、平安食堂，确保全校师生饮食安全。
图：赵梦楠
文：赵梦楠 金薇
审核：孙永玲