为加强校园食品安全监督，提升食品安全管理水平，3月15日生活部伙管会组织学生对学校食堂、超市食品安全进行专项检查，守护师生舌尖上的安全。
生活部伙管会把握重点，逐一检查了超市及学生食堂经营场所环境卫生，查看超市商品质量及价格，查看餐厅、后厨、卫生死角是否干净整洁；检查仓库储存条件及食材、调料等食品原材料的购进情况，所购食品是否均可溯源；检测食堂各类设备、防鼠设施等是否正常运行，炊具、餐具是否洁净，对于检查中发现的问题现场告知负责人并提出整改意见，严守食品安全底线。
本次活动的开展，让同学们进一步了解餐饮服务和食堂安全管理工作，参与到食堂监督管理中来，促进食堂提升服务质量和管理水平。今后后勤处将带领伙管会持之以恒，常抓不懈，让师生吃得更安全更健康更放心。
图：赵梦楠
文：赵梦楠
审核：孙永玲