为落实南京市市场监督局校园食品安全排查整治专项行动,2024年1月10日上午,高淳区市场监督局食品科赵金朋科长、高淳区开发区分局吕鹏飞局长带队对我校食堂食品安全进行检查,后勤处周涛及食堂现场负责人陪同。
检查组一行进入食堂后场,重点对粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间、保洁间、主副食品原料库等进行检查,针对存在问题提出整改要求。
检查组对学校食堂的环境卫生、加工操作流程过程控制、制度落实等方面的工作给予肯定,同时要求学校要举一反三抓好食品安全工作,切实完成本次校园食品安全排查整治专项行动。筑牢校园食品安全,保证在校师生的饮食安全和身体健康。
图:周涛
文:周涛 金薇
审核:孙永玲