2023年11月9日下午，江苏省市场监管局委托陈乐夫、贺汝南两位专家到校对食堂进行食品安全风险监测检查，学校后勤处副处长孙永玲及食堂负责人陪同检查。
两位专家以《江苏省重点食品经营单位食品安全风险排查和状况评估检查表》依据，从资质及公示、制度管理、人员健康管理、场所及设备卫生、食品采购贮存、清洗消毒、废弃物管理等方面对我校食堂食品安全进行全面细致的排查及评估。
两位专家首先对我校食品安全工作中人员健康管理、留样管理、食品安全台账管理等方面给予了肯定，同时提出冰箱冷冻温度显示没有达到标准、缺少反浪费宣传制度等六项整改清单。
孙永玲表示将以此次检查为抓手，强化食品安全意识，进一步提升食堂管理水平，筑牢食品安全防线，杜绝食品安全事故，后勤处将立即按照清单整改，形成整改报告及时上报所属市场监管局，维护全院师生的食品健康安全。
文：周涛
图：金薇
审核：孙永玲